MyClimate: Kochen mit Solarenergie

Übernommen aus: myclimate.de: Klimaschutzprojekte: Mit Solarkochern zurück zur grünen Insel

Um CO2 zu reduzieren und der voranschreitenden Abholzung auf Madagaskar entgegenzuwirken, unterstützt myclimate die Herstellung und Verteilung von klimafreundlichen Solarkochern und effizienten Kochern.                           

Die schweizerisch-madagassische Organisation ADES (Association pour le Développement de l'Energie Solaire) produziert seit dem Jahr 2002 Solarkocher im sonnigen Madagaskar und verkauft diese zu einem vergünstigten Preis an lokale Haushalte. In den letzten fünf Jahren wurden die Aktivitäten auf die ganze Insel ausgedehnt und auch effiziente Kocher ins Angebot aufgenommen, die die Solarkocher perfekt ergänzen. Heutzutage besteht das Portfolio aus zehn verschiedenen Solarkochern und effizienten Kochern für Haushalte sowie auch für Institute und Geschäftskunden wie Schulen und Strassenküchen. Das Projekt betreibt Werkstätten als Produktions- und Verteilzentren, um Kunden überall in Madagaskar zu erreichen.

Die klimafreundlichen Kocher reduzieren den Verbrauch von Holzkohle oder Feuerholz um bis zu 50 Prozent. Dies führt zu erheblichen finanziellen Einsparungen und weniger Zeitaufwand für das mühsame Sammeln von Feuerholz. Speziell Frauen und Kinder profitieren von den emissionslosen Solarkochern oder der saubereren Verbrennung der effizienten Kocher wegen der geringeren Rauchbelastung währen des Kochens. Die Verbreitung von Solarkochern und effizienten Kochern ist eine effektive Massnahme, um der rasch voranschreitenden Abholzung in Madagaskar entgegenzuwirken und um die CO2-Emissionen von nicht erneuerbarer Biomasse zu reduzieren.

“Allein im Jahr 2013 verlor Madagaskar Wald auf einer Fläche, die grösser ist als die gesamte Nachbarinsel Mauritius.”

Alliance Bois

Die Solarkocher sind ideal geeignet für die traditionellen Madagassischen Speisen wie Reis, Mais, Maniok, Fischschuppe oder Huhn. Allerdings erfordert diese neue Art zu Kochen eine Umstellung der Kochgewohnheiten. Aus diesem Grunde führt ADES spezielle Sensibilisierungs- und Schulungsprogramme durch, um einen adäquaten und zweckmässigen Einsatz besonders der Solarkochertechnologie zu gewährleisten. myclimate unterstützt das Projekt über den CO2-Kompensationsmechanismus, womit die Aktivitäten des Projektes ausgedehnt und auf die ganze Insel ausgeweitet werden können.

Weitere Informationen über das großartige Projekt findet ihr auf http://www.myclimate.org/de/klimaschutzprojekte/projekt/madagaskar-effiziente-kocher-solar-7116/.

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